C. MANUEL DE FALLA, 16 LA PATERNA . 35013
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
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PREMIADO
TOP 15 DE ESPAÑA
TOP 15 DE ESPAÑA
CONTRAMUSLO DE POLLO
Hecho a baja temperatura, marinado en especias y romero, alioli, cebolla caramelizada y queso cheddar
NUESTROS TOPS
CONTRAMUSLO DE POLLO
Hecho a baja temperatura, marinado en especias y romero, alioli, cebolla caramelizada y queso cheddar
PULLED FICTION
Queso gouda, pulled pork, salsa ranchera, cebolla natural y orégano
BONDIOLA
Hecha a baja temperatura, empanada en barbacoa y cajún, salsa de bacon y queso gouda
PAPAS ZEUS
Cheddar, queso gouda, bacon, pollo marinado, chutney de mango y cebolla crujiente
BACCHUS
X2 filete smash, doble cheddar, bacon, baconesa, mermelada de chipotle y cebolla crujiente
TORRIJAS
Caseras de brioche con helado de vainilla
LAMIA
X2 filete smash, rulo de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de pimiento, bacon y huevo
CHEESE CAKE
Tarta de queso con galletas María y arándanos
AFRODITA
Queso gouda, cebolla crujiente, ketchup, mostaza y alioli
HEFESTO
2 salchichas, queso rallado, bacon, cebolla crujiente, cebolla natural, ketchup, alioli y mostaza
ENTRANTES
FINGERS
Solomillo de pollo crujiente con salsa sweet chilli y mostaza dulce
TEKEÑOS
Rollitos de hojaldre rellenos de queso fresco con su mermelada de pimiento
NACHOS CLÁSICOS
Salsa cheddar y agria con guacamole y pico de gallo
NACHOS PREMIUM
Salsa cheddar y agria, guacamole, pulled pork, pico de gallo, jalapeños y cebolla crujiente
BOCATAS
VEGETAL
Hummus casero, verduras asadas, queso cabra, guacamole, aceite de oliva y vinagre de módena
PANCETA
Hecha a baja temperatura, empanada con salsa teriyaki, queso de cabra, mayonesa y lollo
CONTRAMUSLO DE POLLO
Hecho a baja temperatura, marinado en especias y romero, alioli, cebolla caramelizada y queso cheddar
BONDIOLA
Hecha a baja temperatura, empanada en barbacoa y cajún, salsa de bacon y queso gouda
RABADILLA
Hecha a baja temperatura, empanada en salsa mostaza con especias, queso ahumado y mermelada de pimiento
BURGERS
CERBERO
X2 filete smash, cebolla natural, cheddar, pepinillo, ketchup y mostaza
DEMÉTER
X2 filete smash, cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa BBQ
LAMIA
X2 filete smash, rulo de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de pimiento, bacon y huevo
BACCHUS
X2 filete smash, doble cheddar, bacon, baconesa, mermelada de chipotle y cebolla crujiente
PERRITOS
CLÁSICO
Cebolla natural, ketchup, mostaza y alioli
AFRODITA
Queso gouda, cebolla crujiente, ketchup, mostaza y alioli
CRONOS
Bacon, cebolla caramelizada, cebolla frita y salsa BBQ
HEFESTO
2 salchichas, queso rallado, bacon, cebolla crujiente, cebolla natural, ketchup, alioli y mostaza
PAPAS
GUARNICIÓN
Papas naturales
POSEIDÓN
Tomate, queso gouda, bacon, atún y orégano
FICTION
Queso gouda, pulled pork, salsa ranchera, cebolla natural y orégano
HADES
BBQ, huevo frito, queso gouda, carne picada y cebolla crujiente
ZEUS
Cheddar, queso gouda, bacon, pollo marinado, chutney de mango y cebolla crujiente
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
Lollo, tomates cherry, bacon, pollo crujiente, picatostes, queso parmesano y salsa César
ENSALADA GOAT
Lollo, tomates cherry, rulo de cabra, manzana, nueces, crema balsámica, aliño de miel de mostaza y sésamo
SALSAS
MAYOTERIYAKI
MERMELADA DE PIMIENTO
ALIOLI CASERO
KETCHUP
MAYONESA HEINZ
MOSTAZA
BACONESA
CHEDDAR
MERMELADA DE CHIPOTLE
RANCHERA
BARBACOA
CHISTORRA Y CHORIZO
TRUFA
CHUTNEY DE MANGO
BEBIDAS
AGUA
COCACOLA
COCACOLA ZERO
FANTA LIMON
FANTA NARANJA
NESTEA MAGO PIÑA
CLIPPER FRESA
7UP
BOTELLA ESTRELLA GALICIA
POSTRES
Mousse casero
Oreo y chocolate
TORRIJAS
Caseras de brioche con helado de vainilla
CHEESE CAKE
Tarta de queso con galletas María y arándanos
BATIDO DE OREO
Elaborados al momento de Oreo
BATIDO DE SNICKERS
Elaborados al momento de Snickers
BATIDO DE KINDER
Elaborados al momento de Kinder
OH MY BOC
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